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    什么是種養結合模式?怎么操作比較靠譜?

    來源:鄉村動力發表時間:2021-03-30點擊量:186

     “產業興旺”是鄉村振興的重點,是實現農民增收、農業發展和農村繁榮的基礎。大力推進種養加結合是實現農業轉型升級、農村產業興旺的必由之路。那么什么是種養結合模式?怎么操作比較靠譜?
      “產業興旺”是鄉村振興的重點,是實現農民增收、農業發展和農村繁榮的基礎。大力推進種養加結合是實現農業轉型升級、農村產業興旺的必由之路。那么什么是種養結合模式?怎么操作比較靠譜?
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      一、什么是種養結合模式?
     
      種養結合是一種結合種植業和養殖業的生態農業模式,該模式是將禽畜養殖產生的糞便、有機物作為有機肥的基礎,為種植業提供有機肥來源,同時種植業生產的作物又能給畜禽養殖提供食源。種養加結合就是將傳統農業產業中相對獨立的種植業、養殖業作為一個整體與加工業高效對接的一體化發展模式。
     
      種養加結合模式的意義:
     
      一是實現農業轉型增效。
     
      二是整體降低生產成本。
     
      三是農業資源循環利用。
     
      四是環境友好持續發展。
     
      五是市場暢通供需兩旺。
     
      六是農民富裕農村美麗。種養加結合與一二三產融合發展不僅是國家發展戰略,也是產業發展的趨勢,更是市場經濟資源配置的必然結果,同時也是農業農村農民及社會投資者創業發展的機會。
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      二、種養結合怎么操作比較靠譜?
     
      1、要緊緊抓住加工業這個重點
     
      種植養殖產品屬于初級農產品,一般不能直接進入消費者手中實現消費,如原糧、畜禽活體等,往往必須經過加工形成最終的產品面對市場,很多初級農產品還需要精深加工才能成為食品進入市場。從這個意義上講,加工業是農產品價值實現的必要環節,沒有加工也就沒有銷售,農產品的價值就不能實現,加工業自然十分重要。
     
      發展加工業需要資金技術,許多農產品加工項目往往資金需求量很大,技術集約度很高,靠農業、農民自身積累往往難以實現,需要社會資本進入農業。同時,資本進入農產品加工領域,必然承擔市場開拓和產品銷售職能,農民種養,企業加銷,分工明確,揚長避短,相得益彰。
     
      因此,必須把加工業作為重點,牢牢抓住。農民的種植養殖要服從于服務于加工業,緊緊圍繞加工業,“公司農戶合作社”的發展模式應運而生,其中公司就是龍頭,就是重點。
     
      2、要合力打通種植業這個難點
     
      加工業是重點,但種植養殖是與農產品加工業在產業鏈條中是上下游關系,種植端產出物質量決定了加工產品質量,也就直接影響了終端市場的銷售。同時,農民的種植養殖產品作為原料供應的及時性、便捷性也影響加工企業的生產效率和生產成本。
     
      因此,一方面,在種植養殖環節要實行規?;?、標準化、優質化生產,保證初級產品數量、質量的穩定供給。另一方面,要與加工企業實現無縫對接。這就要求農民組織起來,規模經營,用工業化標準組織農業生產。組織起來很重要,組織起來也很難。在實踐中,“公司+農戶+合作社”是組織起來的有效形式。
     
      3、要切實做強養殖業這個支點
     
      種養加結合,首先是種養結合。種養結合是農業產業內部的結合,通過種養結合在農業產業內部實現第一次增值,提高農業內部效益。通過種養結合形成循環農業,降低了農產品生產成本,提高了農產品品質。養殖業的發展在降低整個產業成本中的作用至關重要,種養結合作為一個整體與加工業結合就在產業鏈上增強市場競爭力。所以,養殖業是種養加結合模式的支點。
     
      總的來講,種養加結合不是種植業、養殖業、加工業的簡單、機械疊加,而是建立在內部結構合理、產業優質高效、系統良性循環基礎上的有機結合。種養加結合中,加工業是重點,種植業是難點,養殖業是支點,發展種養加結合就必須從實際出發,抓住重點、打通難點、做強支點。
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